Hina Matsuri – ひな祭り

El día 3 de marzo es el día de las niñas en Japón. Llamado Hina Matsuri (Festival de las muñecas), es un día en el que se homenajea a las niñas de la familia para que sean felices, tengan salud y un próspero futuro.

Las familias que tienen niñas suelen poner un altar con muñecos (Hina ningyo 雛人形) vestidos como en la época antigua. Estos muñecos representan la corte imperial y están colocados según los rangos jerárquicos. Pueden haber más o menos cortesanos, incluso no aparecer, pero nunca faltarán el emperador y la emperatriz, que son los que están en lo más alto del altar.

Según tradición, las muñecas se tienen que sacar rápidamente una vez el festival haya terminado, ya que dicen que cuanto más se tarde en sacarlas, la niña tardará más en casarse.

Otra costumbre que hay, aparte de la colocación de las hina ningyo, es comer platos, dulces y bebidas especiales para este día… ¡Todos con una pinta estupenda!

Chirashi Sushi  散らし寿司. Significa ´sushi esparcido´. Es un cuenco de arroz con los ingredientes esparcidos encima del arroz (o mezclados con el arroz). Se pueden usar diferentes ingredientes como marisco, pescado, huevo o vegetales.

Temari sushi 手まり寿司Son bonitas bolas redondas de arroz recubiertas con los ingredientes deseados.

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Hishimochi 菱餅Es un dulce hecho con mochi (pastel de arroz glutinoso) en forma de romboide y con tres capas; una rosa o roja (representando la salud), una blanca o amarilla (representando la pureza) y una verde (la vida).
Este dulce suele ponerse en el altar junto con las muñecas.

Shiro-sake 白酒Es  una bebida de arroz fermentado, de color blanco, bastante dulce y sin alcohol.

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Hina Arare ひなあられ . Son unos snacks de arroz inflado crujiente con los colores blanco/amarillo, rosa y verde representando lo mismo que en el hishimochi.

Sakura mochi 桜餅 . Es un pastel de arroz de color rosa, con pasta de judía roja en el interior y recubierto con una hoja de flor de cerezo (sakura).
La flor de cerezo representa la primavera.

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Y con motivo de la fiesta, en las tiendas se pueden encontrar mucha variedad de dulces con elementos del hina matsuri, como por ejemplo estos pastelitos y estos helados. ¿no tienen una pinta increíble?

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Y nada, para terminar el post, os dejo con la canción del festival…

¿Conocías la fiesta? :)

El día de la mayoría de edad (成人の日)

Cada segundo lunes de enero es el 成人の日(seijin no hi), el día en que se celebra la llegada a la mayoría de edad de los que cumplen 20 años entre el abril del año anterior y el abril de ese año..
Este año, tocó el 10 de enero y este año ha sido también mi ceremonia (成人式 ‘seijin shiki’), que al final fué en un parque de atracciones en Toshimaen, Nerima. Fuí sola, pero a la media hora de haber empezado la ceremonia, nipponisimo y riyiqh vinieron a acompañarme.

La ceremonia en sí es aburrida, para que negarlo. La gente esta más pendiente de si encuentra algun conocido, si ve alguien guapo/a u otra cosa antes de estar pendiente de lo que dice el alcalde y los representantes de todos los veinteañeros. Pero en general, dice que ya se ha llegado a la mayoría de edad, todo el rollo de ser responsable y demás ;)

Pero sin contar “la ceremonia”, el día es muy, muy especial. ¡Es muy bonito ver a todo el mundo emocionado y sonriente! Después de la ceremonia hubo una loteria . Que obviamente, no gané nada. Aunque fué bastante emocionante… Pero como casi nunca empezaba el número con 1, perdía bastante la gracia, porque mi “número de la suerte” empezaba por 1… ^^;

Lo más bonito del día fué ver a todas esas chicas tan bien maquilladas con esos preciosos kimonos. Yo no lo llevé porque es bastante caro. .. aunque tengo muy claro que el año que viene, aunque no sea mi ceremonia, me planto allí con kimono. Al menos para llevar el furisode una vez en la vida…

P.D. ¡Hoy día 12 mi blog cumple 1 año! Es increíble lo que ha cambiado de rumbo y las cosas que me han pasado.. Espero poder dedicarle más tiempo este 2011 :) . Y además, ayer cumplí mi “mayoria de edad japonesa”… 20 años. ¡Y los que faltan por cumplir!  Celebrarlo lejos de la família ha sido extraño, pero celebrarlo con mis amigos aquí en Japón, ha sido un comienzo muy, muy bonito. ¡Gracias! ☆